6月5日，复牌之后的瑞幸咖啡一路上涨，截至美股周四收盘，瑞幸咖啡大涨56.98%，报4.05美元，总市值为10.2亿美元。
4月2日晚，瑞幸咖啡发布公告称，发现公司2019年二季度至四季度期间虚增了22亿人民币交易额，相关的费用和支出也相应虚增。4月7日，公司股票宣布停牌。
5月19日晚，瑞幸咖啡发布公告称，公司于5月15日收到纳斯达克交易所的退市通知，公司计划就此举行听证会，在听证会结果出炉前，将继续在纳斯达克上市。
按照最新的收盘价计算，瑞幸咖啡已经较1.33美元的低点涨幅超204%。
瑞幸咖啡上涨的原因
主要原因有两点：
1、股权争夺吸引资金接盘
由于瑞幸公司被美国证券交易委员会调查，一度被勒令退市，并且受财务造假一事其盈利额大幅缩水，与此同时，涉及造假事件的高管都被撤，因事态扩大企业CEO也引咎辞职，公司运营也因此遭受剧烈动荡。在瑞幸咖啡逐渐走向破产的地步时，其股权也被稀释，很多公司向接盘瑞幸咖啡陷入瑞幸咖啡的股权争夺战，受其他公司想要收购瑞幸咖啡的消息影响，股民认为会有资金接盘瑞幸咖啡，资金从低值买入，对其后市呈看涨态度，在投资者预期和资金涌入下瑞幸咖啡股价接连暴涨！
2、投资者认为瑞幸被严重低估
因为瑞幸咖啡每股账上还有4.7美元的现金，以及每股6美元的股东权益，因此，瑞幸咖啡可能将迎来一场收购战。此前就有报道，百胜中国控股可能有兴趣收购瑞幸咖啡的一些资产，市场上也有一些公司传出要收购瑞幸咖啡的信号，虽然目前公司尚未明确表态，但是受消息面的影响，投资者认为瑞幸咖啡的估值远比现在要高。
对于股价暴涨，凡德投资总经理陈尊德向媒体表示，虽无法获悉准确原因，但不排除可能是瑞幸咖啡即将退市，空头需要平仓导致的。空头获利了结时需要在二级市场买入股票平仓，俗称“空头回补”，有时会引发股价上涨。
此外，还有分析认为，瑞幸咖啡共计融资19.76亿美元，约合140亿元人民币，在连续亏损后账上可能仍有大量现金，因此目前股价已被低估，同时也不排除潜在的收购可能。